Il Fiore Sardo è un formaggio che racchiude l’essenza della Sardegna e la sua storia millenaria. Caratterizzato da una struttura unica, che varia da compatta a granulosa, e un aroma intensamente affumicato, questo formaggio si distingue per il suo gusto ricco e leggermente piccante. Un vero gioiello per gli amanti dei formaggi, il Fiore Sardo porta in tavola un pezzo di tradizione sarda, offrendo un’esperienza sensoriale indimenticabile. Prodotto con latte 100% italiano e privo di allergeni a eccezione del latte/lattosio, è un formaggio che celebra il patrimonio caseario della nostra terra, perfetto per arricchire i tuoi piatti con un tocco di carattere e autenticità
Italia
Al termine della lavorazione del formaggio, con il siero biologico residuo, si produce la ricotta biologica. Come per le altre ricotte il siero viene arricchito con latte biologico fresco fondamentale per l’ottenimento di una ricotta più morbida e cremosa. Ottima al naturale, oppure gustosissima con aggiunta di cioccolato, zucchero o rum. In cucina può essere utilizzata per ottenere buonissimi dolci o crostate ma anche deliziosi piatti salati come ravioli e cannelloni ripieni di ricotta e spinaci. Vaschetta termosaldata del peso di circa kg. 2,00
Chieda un preventivoGrecia
Formaggio vegetale al gusto di Gouda Con olio di cocco Si scioglie uniformemente Senza latticini Senza lattosio Senza glutine Senza soia
Chieda un preventivoItalia
E' una formaggio di bufala a crosta fiorita, sottile e bianca. La pasta è morbida, liscia e cremosa. Il sapore è piacevole e delicato.
Chieda un preventivoPolonia
Il Gouda 48% è un formaggio giallo olandese prodotto con latte di mucca. Prende il nome dalla città di Gouda nei Paesi Bassi. È un formaggio di tipo stagionato (semiduro). Il Gouda è uno dei formaggi più apprezzati in tutto il mondo. È disponibile in molti tipi diversi, con diversi contenuti di grassi (i più popolari - 45% e 48%) e forme. Ha un sapore delicato che diventa più forte con la durata del processo di stagionatura. Il Gouda 48% è destinato principalmente al consumo, pasticceria e panetteria. Foodcom S.A. può fornire Gouda adatto per ulteriori lavorazioni: affettare, grattugiare o sminuzzare. Grazie alla nostra esperienza possiamo offrire anche Gouda a basso contenuto di sale che garantisce un gusto più saporito.
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