Italia
Fabbricante/ Produttore
I forni a legna della ditta Fazzone sono tutti costruiti in modo artigianale, e realizzati con l'utilizzo di mattoni refrattari di alta qualità. Anche per questo motivo durano nel tempo. Inoltre, sono costruiti su misura e direttamente sul posto oppure su supporti in metallo, rimorchi e altri mezzi in genere. Per coniugare l'esigenze d'arredo più ricercate ed ottenere il miglior risparmio energetico, realizziamo forni classici o rustici con le tecniche più avanzate ed i materiali migliori. Possibilità di realizzazioni su disegno, con scelta dei rivestimenti ed una cura dei particolari in tutte le fasi della realizzazione, dalle opere murarie, alle opere di rifinitura, stuccaggio e verniciatura. Realizziamo inoltre barbecue e bracieri professionali e non di tutte le forme e dimensioni. Tutti i nostri forni sono garantiti e adatti alla cottura della pizza napoletana. Inoltre grazie alle loro qualità sempre più pizzaioli professionisti scelgono i nostri forni professionali.
Fabbricante/ Produttore
Via Palombaro 3
81010 Alvignano - Italia
Italia
La soluzione versatile di due tipi di cottura: diretta, indiretta o entrambe. Il fuoco può essere acceso direttamente nel braciere all’interno della camera di cottura, oppure, nella camera di combustione sottostante. Inserendo una griglia nella camera di cottura stessa si ottiene un secondo piano per l’inserimento contemporaneo di più teglie. Il fuoco quindi può essere acceso direttamente nella camera di cottura oppure nella camera di combustione separata o contemporaneamente in entrambe a seconda delle preferenze, con il vantaggio di mantenere, in quest’ultimo caso, il piano di cottura più caldo più a lungo.
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