MACARA - DALLE COLLINE DI SICILIA

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Origano e Rosmarino di Sicilia, compongono parte della nostra Linea Aromi. Include anche: Timo, Maggiorana e Salvia. Coltivate nel cuore di Sicilia, nei nostri campi. Raccolti nelle caldi estati siciliane, vengono lavorati a 72 ore dalla completa essiccazione, confezionando tutta la fragranza dell'aromatica. I nostri aromi sono certificati UNI EN ISO 22005 - Rintracciabilità di filiera garantita SICILIA, Certificati BIO. Confezionamento in vaso in vetro, vaso e barattoli PET e sacchi. Formati per settore Retail, Ho.Re.Ca., Gastronomie, GDO e Ingrosso.

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Timo, Maggiorana e Salvia di Sicilia, compongono parte della nostra Linea Aromi. Include anche: Origano e Rosmarino. Coltivate nel cuore di Sicilia, nei nostri campi. Raccolti nelle caldi estati siciliane, vengono lavorati a 72 ore dalla completa essiccazione, confezionando tutta la fragranza dell'aromatica. I nostri aromi sono certificati UNI EN ISO 22005 - Rintracciabilità di filiera garantita SICILIA, Certificati BIO. Confezionamento in vaso in vetro, vaso e barattoli PET e sacchi. Formati per settore Retail, Ho.Re.Ca., Gastronomie, GDO e Ingrosso.

Condimento per Arrosti e Condimento per Insalate

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Realizzati con cura artigianale, le nostre miscele con erbe aromatiche di Sicilia e spezie, ricche di profumo e aroma. Include anche: Condimento per Pesci, Condimento per Patate, Condimento per Sughi, Condimento per Spaghetti. Indispensabili in cucina, per dare un tocco di sapidità e aroma ad ogni pietanza. La differenza sono le nostre erbe aromatiche naturali e profumate, che permettono di offrire condimenti dal sapore autentico di Sicilia. Disponibili in vaso in vetro, dosatori, barattolo PET e buste. Formati per Retail, negozi specializzati, Gastronomie, GDO, Ingrosso.

Condimento per Pesce e Condimento per Patate

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Macara ®, è un marchio agroalimentare dell'entroterra siciliano, a Mirabella Imbaccari, situata nelle terre del feudo d'Imachara, in provincia di Catania. L'azienda si distingue per il preservare una lavorazione a forte impronta artigianale, puntando all'innovazione e alla sicurezza, in ogni fase del ciclo produttivo. Seguire tutta la filiera, dalla coltivazione nei campi, alla raccolta, alla trasformazione, permette di garantire genuinità e tracciabilità, indispensabile per un'alimentazione sicura, sana e piacevole. L'azienda possiede certificazioni quali UNI ENI ISO 22005, consentendo di interfacciarsi in modo sicuro e professionale, nel mercato nazionale ed internazionale. L'azienda si specializza in due settori: produzione di erbe aromatiche essiccate di alta qualità, da varietà tipicamente mediterranee e conserve vegetali, dal gusto delicato, lavorati con processi e ricette, che non snaturano il vegetale, mantenendo consistenza e sapore naturale. Gli aromi, si sviluppano a rotazione su oltre 30 ettari destinati ad essi. Essiccati al naturale, se ne realizzano più linee di consumo, quali aromi puri e aromi elaborati. Le conserve in olio d'oliva, prodotte da ortaggi dei propri campi, rispettando rigorosamente la stagionalità, processati entro 24h da fresco, vengono lavorati in vetro e semilavorati. L'azienda è presente in settori Ho.Re.Ca, negozi specializzati e GDO, su mercato nazionale ed estero. Macara è un marchio registrato di Azienda Agricola Iacona S.S.