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DOMAINE BASSE-VILLE

Francia

Il Domaine Basse-Ville, immerso nel cuore della denominazione Muscadet Sèvre et Maine, nell'incantevole cittadina di La Chapelle-Heulin, si erge orgogliosamente ai piedi del massiccio dell'Armoricain. Questa posizione privilegiata conferisce ai nostri vini una personalità unica, grazie all'eccezionale terroir di scisto che conferisce al nostro Muscadet una deliziosa mineralità. La storia della nostra azienda è molto lontana e testimonia l'attaccamento della famiglia BOSSARD a questa terra vitivinicola. Fin dal XVI secolo, di generazione in generazione, nel nostro paese la vite viene coltivata con passione e sapienza. Fu nel 1971 che Michelle e Gilbert BOSSARD crearono Domaine Basse-Ville, instillando la loro visione e l'amore per il vino. Oggi, il figlio, Jean-Louis BOSSARD, è alla guida della tenuta dal 2007, perpetuando brillantemente l'eredità di famiglia. Il nostro segreto per produrre un Muscadet eccezionale risiede nella combinazione di terroir unici, un raccolto accuratamente selezionato e fermentazioni lente e controllate. Questi fattori ci permettono di creare un Muscadet dal carattere forte, ricco ed elastico, con una bella persistenza in bocca. Alcuni dei nostri Muscadet a trama unica hanno anche la capacità di invecchiare elegantemente per diversi anni. Il duro lavoro del nostro team e la qualità dei nostri vini sono stati premiati più volte durante vari concorsi.

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LA TRATTORIA DEGLI AMICI

Italia

Nel cuore del Roero nasce la Trattoria Degli Amici, dove lo Chef Giovanni Muffini dopo anni di esperienza nelle cucine d’Italia ha deciso di fondere i sapori della sua terra con la cucina piemontese. Nel Ristorante si possono trovare i gusti e i profumi del mare con la nostra vetrina del pesce fresco e i clienti possono scegliere cosa e come mangiarlo senza tralasciare i piatti tradizionali piemontesi rivisitati. Il tutto sotto il consiglio di Stefania, che saprà coccolarvi e saper indicare dell’ottimo vino con cui accompagnare il vostro viaggio nel gusto e nelle emozioni. La Trattoria degli Amici si trova in Via Roma, 15 a Castellinaldo d'Alba, provincia di Cuneo. Per maggiori informazioni chiamare lo 0173213176.

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