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Forno per pane - Import export

BYSHOP DI LUCIANO CASI

Italia

Vini italiani, champagne, aglione, aglio, frutta. Italian wines, champagne, garlic, fruit.
GINGENROOTS SRL

Belgio

L'azienda GINGENROOTS SRL, è una Distributore, che opera nel settore Elettrodomestici - Grandi apparecchi. E' presente anche nei settori forno per pane. Ha sede presso Anderlecht, Belgio.
GIMA FOURS

Italia

L'azienda GIMA FOURS, è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Forni per panifici. E' presente anche nei settori forno per pane, e forno rotativo. Ha sede presso Thiene, Italia.
KECAV ITHALAT IHRACAT LTD. ŞTI

Turchia

L'azienda KECAV ITHALAT IHRACAT LTD. ŞTI, è una Agente/ Rappresentante, che opera nel settore Panetteria - macchine e attrezzature. E' presente anche nei settori forno per pane. Ha sede presso Konya, Turchia.
AYHAN SAHIN MAKINA

Turchia

L'azienda AYHAN SAHIN MAKINA, è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Forni per panifici. E' presente anche nei settori forno per pane. Ha sede presso konya, Turchia.

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FIMAK BAKERY MACHINES & EQUIPMENTS

Turchia

L'azienda FIMAK BAKERY MACHINES & EQUIPMENTS, è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Forni per panifici. E' presente anche nei settori forno per pane, e impianti e attrezzature per panificazione. Ha sede presso KONYA, Turchia.
PANIFICIO PASTICCERIA GIOACCHINO QUARTARARO

Italia

Il Panificio Quartararo si occupa della produzione di ogni tipo di pane e prodotti da forno, pizza con forno a legna e pasticceria tipica siciliana e non solo. Produciamo prodotti da forno come pane di tutti i tipi caldo fino a sera, grissini, focacce, pizze in teglia, sfincione, rosticceria palermitana e gastronomia da asporto, prodotti dolci e salati, utilizzando ingredienti freschi, genuini e di ottima qualità. Inoltre il Panificio Quartararo realizza torte monumentali e torte in pasta di zucchero per compleanni ed eventi speciali, ma anche torte classiche come cassate siciliane, setteveli, tantissimi tipi di mousse e dispone anche di un reparto gelateria con produzione artigianale.
TRILLI S.R.L.

Italia

Il Forno Trilli si occupa della produzione di prodotti da forno freschi, dal pane allo gnocco, ed effettua forniture per panifici, bar e ristoranti. Troviamo Alan e Gianluca, soci/fratelli responsabili della produzione e trasporto, assieme ai loro fidati collaboratori, che tutti i giorni si trovano in v. Bottego per portare genuinità sulle tavole degli Emiliani e negli stabilimenti aziendali di tutta la provincia di Modena e non solo. In forno, si utilizzano severi test di qualità HACCP dei prodotti, tutti certificati. Inoltre, il Forno produce una vasta gamma di prodotti BIOLOGICI certificati e di prodotti da forno secchi; vi consigliamo di assaggiare i nostri grissini e le nostre schiacciatine nei vari e numerosi gusti proposti. Troverete inoltre degli ottimi e soffici panini per hamburger e hot dog, preparati con ingredienti di primissima scelta e con lievito madre.
BACKTECH SAM GMBH

Germania

Una storia di successi lunga 20 anni: quella che nel 1993 era nata come una semplice società di manutenzione, oggi è un produttore innovativo di tecniche di panificazioni individuali. Il cliente si trova al centro delle nostre ambizioni, con le sue richieste specifiche che risolviamo individualmente con i nostri prodotti. I nostri prodotti di qualità vi consentono di ottenere un prodotto eccezionale, con un risparmio di impasto e senza rinunciare all'igiene. I principi di qualità e precisione massima si rispecchiano in meravigliosi prodotti da forno fatti a mano. Perché nelle nostre macchine e nei nostri impianti investiamo esperienza pluriennale e innovazioni tecnologiche. La nostra gamma di prodotti: Siamo specializzati nella produzione di prodotti da forno come Laugengebäck, panini, pane, brezel e pizza. I desideri dei clienti per la lavorazione dell'impasto e le soluzioni di trasporto vengono coperti dai nostri partner in base a sviluppi interni o ai prodotti.
IL MICHELANGELO DELLA PIZZA

Italia

IL Michelangelo della Pizza ad Albano Laziale nei Castelli Romani ( Roma ) Panificio con forno a legna produzione di pane di tipo casereccio, pane di Genzano, Pane di Lariano. Pizza romana , pizza bianca e rossa pizza velletrana e produzione di prodotti da forno tipici dei Castelli Romani Dalla selezione delle migliori miscele di farina di grano duro, farina 00 e integrale nascono i nostri meravigliosi prodotti. Ogni mattina, infatti, vengono sfornati, secondo la migliore tradizione, pizza bianca a lievitazione naturale, dolci tipici dei Castelli Romani . Michelangelo della Pizza" si distingue per la qualità dei prodotti genuini e per il servizio. Da noi potrai gustare prodotti tradizionali tipici dei Castelli Romani come ad esempio il rinomato pane di Genzano, prodotto con ingredienti naturali e senza lievitazione chimica. Il nostro punto vendita è un ricco assortimento di pane, pizza, dolci caserecci e prodotti di gastronomia, dolci casarecci e tradizionali

IL GERMOGLIO FOOD SPA

Italia

Il Germoglio nasce negli anni Novanta con l'acquisto di un forno industriale per la produzione di pane e prodotti da forno. Nel 2004 una nuova compagine di soci si affianca alla sapienza artigiana portando nuova forza imprenditoriale. Investimenti in tecnologia, massima attenzione alla qualità e servizio al cliente hanno segnato la crescita costante negli anni. Oggi Il Germoglio è una realtà consolidata nel mercato italiano della panificazione. Ogni giorno viene sfornata un'ampia gamma di pane precotto congelato, realizzato con ingredienti selezionati e di prima qualità. In parallelo si svolge la commercializzazione di altri prodotti da forno ed alimentari per soddisfare le esigenze dei clienti che trovano ne il Germoglio un partner affidabile.
PANIFICIO RECCHIA S.R.L.

Italia

Panificio Recchia Per una grande passione ci vuole una grande e solida realtà. Così nasce la nuova sede del Panificio Recchia s.r.l. sulle colline della Murgia barese, a Noci (Ba). La struttura si estende su una superficie di 3000 m² ed è fornita di tutte le più innovative attrezzature per lavorare giornalmente fino a 100q di prodotto finito. Un impegno notevole realizzato grazie all’ergonomia e alla razionalizzazione degli spazi e dei macchinari all’avanguardia . Quotidianamente è garantita la sanificazione e la pulizia impeccabile degli ambienti di lavoro. Produciamo secondo tradizione prodotti da forno pugliesi quali pane casereccio, taralli pugliesi, friselle pugliesi, focaccia barese, calzone di cipolle, dolci di mandorla pugliesi, e molto altro. Produciamo secondo tradizione prodotti da forno pugliesi quali pane casereccio, taralli pugliesi, friselle pugliesi, focaccia barese, calzone di cipolle, dolci di mandorla pugliesi, e molto altro.

MONDIALPACK SRL

Italia

Mondialpack è un Produttore leader di macchine Confezionatrici, Confezionatrici verticali, Confezionatrici orrizontali (Flowpack), Linee di confezionamento automatico con sistemi di dosaggio per il Confezionamento di prodotti alimentari e non alimentari. Da oltre 20 anni la missione di Mondial Pack S.r.l. è di mettere a disposizione la propria esperienza e competenza tecnica nella produzione di linee di confezionamento automatiche per il confezionamento e il dosaggio di prodotti alimentari e non, al fine di realizzare soluzioni personalizzate adatte ad ogni tipo di esigenza produttiva. Considerevole è l'esperienza acquisita nel settore del confezionamento e packaging di pasta fresca e secca, prodotti da forno come biscotti, pane e brioches e altri come frutta secca, patatine, dolciumi, surgelati, verdura, polveri tipo farine, cacao, caffé e prodotti tecnici. Mondial Pack Group è costituito da 7 aziende che consentono di diversificare la produzione in modo tale da avere il miglior rapporto qualità prezzo!
B.A. SYSTEMS S.R.L.

Italia

B.A. Systems Srl, con sede a Rovereto, è un'azienda trentina che realizza impianti e macchinari automatici tecnologicamente avanzati per prodotti alimentari da forno come pane di vario tipo, pizza, focacce, croissant e biscotti. La sua gamma produttiva comprende varie tipologie di linee di formatura, celle di lievitazione, forni, sistemi di raffreddamento e di surgelazione.
WOLF BUTTERBACK KG

Germania

Con la passione per i prodotti da forno di alta qualità Croissant finemente sfogliati, pasticceria ripiena dolce e snack salati sono il nucleo dell’attività del produttore tedesco di specialità da forno surgelate di alta qualità. Come parte del Martin Braun-Gruppe, l'azienda offre una gamma completa di prodotti da forno surgelati tradizionali e innovativi per le aziende di trasformazione. Gli impasti di alta qualità di Wolf ButterBack contengono materie prime eccellenti e sono il risultato di un grande know-how tecnico nella produzione artigianale di prodotti da forno. Non per niente l'azienda ha ottenuto il riconoscimento "higher level" IFS. • Molte fasi di lavoro manuale e tecnologia all'avanguardia - per una qualità costantemente elevata • Fino a 8 ore di riposo dell'impasto - per mantenerlo fresco a lungo dopo la cottura • Ripieni fatti in casa - per un gusto naturale Nell'unica sede di Fuerth, 550 dipendenti lavorano ogni giorno per fornire un'eccezionale gamma di prodotti e servizi, accomunati dalla volontà di mantenere standard di qualità distintivi per cui Wolf ButterBack si impegna da 30 anni ormai - per il successo della tua azienda!

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FRIESSINGER MÜHLE GMBH

Germania

Frießinger Mühle GmbH, un'azienda a conduzione familiare di successo, è stata fondata nel 1859 a Kirchberg/Murr e dal 1988 ha sede a Bad Wimpfen. Willi Frießinger è la quinta generazione alla guida dell'azienda. Oggi qui vengono macinate ogni giorno 1.200 tonnellate di grano (tradizionale e biologico), rendendo la Frießinger Mühle una delle cinque più grandi aziende molitorie della Germania. Frießinger Mühle, una delle principali aziende di confezionamento private in Europa, è un fornitore di sistemi senza eguali, con una vasta gamma di prodotti. Oltre ai classici prodotti macinati, l'azienda produce per i propri clienti anche una gamma di prodotti misti e pronti, nutrienti e su misura: dal dettaglio e ingrosso fino alle realtà industriali, pastifici, ristoranti e panifici, ogni cliente è servito rapidamente e in modo orientato alla soluzione. Oltre ai prodotti convenzionali, produciamo anche articoli di qualità biologica. Materie prime selezionate e di alta qualità di origine ecologica vengono trasformate nei migliori prodotti biologici in linee di produzione separate. Anche la produzione a impatto climatico zero, l'elettricità proveniente da fonti sostenibili certificata, la scelta di produttori regionali, le tecnologie più moderne e i progetti energetici sono importanti temi centrali nella filosofia aziendale di Frießinger Mühle. L'azienda segue questa strada da anni e la persegue con costanza.

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SHINYOUNG MECHANICS CO.,LTD

Corea del Sud

L'industria della panetteria e della pasticceria usa "Rice Cake Machine" La macchina per dolci SYP Rice può essere classificata come macchina da forno o confetteria. Noi stiamo fabbricando la macchina di popping della torta del riso. Questa macchina di pompaggio di cereali naturali produce grani di grano o torta utilizzando solo grani naturali al 100%, ad esempio riso, riso bruno, mais, orzo, ecc. La torta di riso può produrre patatine di patate, fagioli di soia o etc utilizzando pallet o soia di patate Pallet di fagioli. Poiché lo spuntino di grano al 100% è eccellente nei contenuti nutrizionali e riceve buona reputazione dai consumatori, è facile commercializzarlo. La nostra serie SYP ha un design compatto e un'ottima convenienza per l'utilizzo. È anche facile controllare il tempo, lo spessore e la forma e quindi è ampiamente utilizzato dai negozi alle fabbriche. È anche chiamato come macchina di popping di torta di riso, macchina di torta di popped, macchina di riso di riso, macchina di torta di mais, macchina di soffiatura, macchina di torta soffiata, macchina di torta di riso coreana, macchina di pop ecc.

Tutti i prodotti "forno per pane"

Macchina da forno (Macchina torta di riso)

Attrezzature da forno

Macchina del pane

Snack macchina

Macchina per cialde

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FC FOOD SRL

Italia

L’azienda FC FOOD vanta un' esperienza di oltre 10 anni nel settore Food & Catering, Distribuzione Base Pizza fresca, prodotti da forno e Granite Siciliane Artigianali. La FC FOOD produce e commercializza prodotti tipici Siciliani. E’ specializzata nella produzione di Arancini seguendo il metodo tradizionale e può offrire grammature e condimenti personalizzati su richiesta del cliente. Produce e commercializza la Vera Granita Artigianale Siciliana, prodotta con attrezzature moderne, ma seguendo l’antico metodo artigianale della Granita Siciliana con solo tre componenti: acqua, zucchero e succo o purea di frutta, il risultato è un prodotto bilanciato, corposo e con i sapori e i colori della frutta Siciliana, si distingue dalle altre preparazioni come granitina o grattachecca, poichè la stessa non utilizza sciroppi o derivati chimici per l’ottenimento del sapore o colore della granita. Tutti prodotti della FC FOOD contengono materie prime di alta qualità e reperibili sul territorio siciliano. L’azienda è organizzata per la spedizione su tutto il territorio nazionale ed anche estero. E’ possibile la creazione Private Label per grossisti o distributori.

Tutti i prodotti "forno per pane"

Panini freschi farciti in ATM/Surgelati

Parmigiana di Melanzane Fritte al Forno

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GREENEAT

Italia

VENDITA ONLINE PRODOTTI BIOLOGICI E PRODOTTI TIPICI DI PUGLIA - L’azienda GreenEat nasce nel 2014 ed ha come obiettivo fondamentale la commercializzazione di prodotti alimentari biologici di altissima qualità provenienti da aziende certificate situate nel territorio della città di Altamura, illustre località, rinomata per il conosciutissimo pane.GreenEat effettua la vendita online di prodotti tipici pugliesi e tali articoli sono selezionati rigorosamente rispettando i principi base di benessere e rispetto per l’uomo e per l’ambiente. Ha deciso per questo motivo di ricercare, per i propri clienti, prodotti che provengono prevalentemente da agricoltura biologica come ad esempio farina biologica, vino biologico, pasta di semola di grano duro di Puglia, olio extravergine di oliva, legumi, pane e tutti i prodotti da forno ottenuti da grano coltivato nello stesso territorio della città di Altamura.La nostra azienda si impegna a rispettare nel tempo gli obiettivi prefissati
PANFORM S.R.L.

Italia

Da oltre tre generazioni Panform produce pane e pasticceria artigianali esprimendo il meglio della passione nella produzione di prodotti da forno. L’attività di questa storica Azienda inizia negli anni ‘50 e da oltre 60 anni si tramanda di padre in figlio. Seguendo l’evoluzioni e le richieste del mercato, oggi la tradizione continua con la nuova Azienda Panform, pronta a rilanciare il binomio tra tradizione e innovazione, tanto caro ai giovani imprenditori italiani. Quella dei prodotti da forno è un’attività molto sentita nella famiglia Affinati. Prima i figli e oggi i nipoti, continuano a affiancarsi nella gestione Aziendale rigorosamente a conduzione familiare. Tra i punti di forza che caratterizzano la produzione di Panform, ci sono sicuramente la bontà e la genuinità delle materie prime utilizzate, i controlli in ogni fase della produzione (dall'impasto alla lievitazione naturale) fino alla cottura dei prodotti e alla loro distribuzione. Regole fondamentali per garantire ai consumatori e clienti, prodotti di alta qualità e servizi impeccabili. Pur all'avanguardia in tema di certificazioni e norme - la nostra Azienda aderisce al programma per l'applicazione delle disposizioni sull'igiene dei prodotti alimentari H.A.C.C.P. - per garantire sempre la salvaguardia delle tradizioni e delle sensazioni, che ancora oggi ” l'Arte Bianca” è in grado di produrre, sfornando piccoli capolavori di gusto e bontà.

ROSSOFUOCO SRL

Italia

L'azienda ROSSOFUOCO SRL, è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Forni a legna per uso professionale. E' presente anche nei settori pulizia forni a legna, barbecue, forni a legna per pizza, e barbecue a carbone di legna. Ha sede presso Pergola, Italia.

Tutti i prodotti "forno per pane"

Clessidra

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ATLAS EXPORT PACKAGING

Turchia

ATLAS EXPORT è un'azienda con sede a İstanbul, in Turchia, specializzata in imballaggi di lusso e alimenti ecologici e imballaggi ecologici. Tutti i nostri prodotti sono certificati FSC, ISO9001 e BRC. La nostra clientela prescelta è costituita principalmente da professionisti della distribuzione, importazione e vendita all'ingrosso di imballaggi per alimenti e/o come mezzo pubblicitario. Offriamo un'ampia gamma di prodotti di imballaggio con un'ampia scelta di carta di qualità con o senza personalizzazione per soddisfare al meglio le vostre aspettative. ATLAS EXPORT sviluppa costantemente nuove soluzioni di imballaggio per mostrare i tuoi prodotti. Il nostro team di vendita è a tua disposizione per offrirti le nostre migliori tariffe gratuite facilitando la consegna della tua merce al tuo deposito. Tra le nostre gamme di prodotti su cui proponiamo prezzi molto vantaggiosi: - Bicchieri di carta a doppia e singola parete. - Borsa in carta kraft con manici intrecciati o piatti. - Borsa per pane, sandwich e croissant in kraft marrone o bianco. - Scatole di hamburger. - Ciotole da minestra e insalatiere. - Bicchieri di plastica per bevande fredde. - Scatole o vassoi sigillabili adatti al microonde e al forno. - Scatole Pizza e Calzone. - Scatole per dolci. - Borse tote di lusso, - Borse riutilizzabili in tessuto non tessuto/non tessuto. Non esitate a contattarci via mail o tramite Whatsapp al numero di telefono indicato!

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ROYALE LACROIX

Belgio

Dal 1930, Royale Lacroix propone margarine e materie grasse per la tavola, la cucina e i professionisti, compresa l'industria alimentare, biscotteria, pasticceria, prodotti da forno artigianali e industriali nonché una gamma bio. La nostra gamma consumatori comprende margarine da tavola e per la cucina, ma anche una serie di prodotti specifici da spalmare su pane e panini. Qualità organolettiche incomparabili. Gusto e sapore unici.

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TUBINI FORNI SRL

Italia

La Tubini Forni, fondata nel 1970 da Tubini Remo, si trova a Villafranca di Verona, e nasce come azienda familiare dedita alle lavorazioni sui forni alimentari per la cottura di pasticceria, pane, grissini e in generale per tutti i prodotti da forno. Negli anni, ha progettato e realizzato un proprio prodotto che ne fa una tra le più riconosciute aziende del settore: si tratta di un forno a tunnel che si distingue per l’altissima qualità ed affidabilità.

Sito web
UNIBRANDS ITALIA SRL

Italia

La gamma Unibrands, insieme a suoi marchi, Novoforno, Pasta e Gusto è radicata nella tradizione alimentare della nostra terra, dalla quale attingiamo a piene mani per proporre una linea completa di prodotti tipici della sana dieta mediterranea.Nei nostri impasti è immancabile la semola rimacinata di grano duro, oggi tanto ricercata da diventare il nostro marchio di qualità. I nostri prodotti nascono, Unibrands con i suoi marchi è considerato oggi una della più importanti realtà nel comparto dei prodotti alimentari tipici e da forno. Vanta un fortissimo know-how nelle produzioni di Pane tipico, Focaccia, Panfocaccia, Pizze, taralli, biscotti, pasta, piatti pronti fuori frigo, conserve e sughi, prodotti esclusivamente nel comprensorio del sud Italia, ancora oggi, secondo le regole di una volta: materie prime ed uniche, di assoluta qualità, lenta lievitazione naturale e lavorazione artigianale.Tanta cura nella produzione e nella commercializzazdei dei nostri prodotti ci annovera tra i migliori fornitori.

Tutti i prodotti "forno per pane"

Basi per pizze

Basi per pizze pomodoro

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PATTYN PACKING LINES

Belgio

Vorreste avere le soluzioni più avanzate di confezionamento? Una soluzione automatizzata per insaccare facilmente, velocemente e in sicurezza i vostri prodotti in container da 5-30 kg e in container pallet Con oltre 40 anni di esperienza, Pattyn vi offre linee complete per carichi solidi e semiliquidi alla rinfusa con impiego di tecnologie avanzate e linee per pane e prodotti da forno con uso di visione 3D e robotica. Le nostre macchine e le nostre linee totalmente automatizzate, dal montaggio del contenitore alla chiusura, sono utilizzate in diversi settori: olii e grassi commestibili, pesce, carne, frutta, verdure, frutta secca, pane, pasticceria, cioccolato, ingredienti alimentari in polvere, imballaggi e capsule per alimenti, preforme, tabacco e altri settori. L'innovazione continua ha permesso a Pattyn di crescere. Lo testimoniano i numerosi premi vinti da Pattyn, tra cui “Export Lion 2015” per i suoi traguardi raggiunti nell'esportazione e innovazione. Con le sue tre divisioni: Pattyn Linee di Confezionamento, Pattyn Divisione Prodotti da Forno e Pattyn Nord America, il Gruppo Pattyn è diventato leader di mercato.
GOTTARDI S.A.S. DI GOTTARDI GIANLUCA & C

Italia

A Verona, si trova il panificio artigianale Gottardi in attività da quasi vent’anni e a conduzione famigliare. Attenti alla qualità dei prodotti utilizzano farine di diverso tipo: classica di frumento o antico, multi cereali, 100% kamut, integrale, farina di riso. Oltre alla produzione di pane offrono pizzette, focacce, pizza al taglio, panettoni gastronomici, brioches dolci o salate, salatini, biscotti, pasticcini freschi, nadalini, colombe, bignolate e meringhe con frutta. Non mancano diverse tipologie di torte per le più svariate occasioni: mimosa, sacher, torta di rose, sbrisolona e crostate. Il reparto gastronomia si occupa di produrre pasta fresca: tortelli (di zucca, ricotta e spinaci, carciofi…) lasagne, tagliatelle e crespelle; piatti pronti come trippa, baccalà, ragù, arrosti, verdure al forno e grigliate, cotechino con verza o crauti ed anche i canederli. Si eseguono servizi di piccoli catering. Per maggiori informazioni e ordini chiamare il numero 045 917345.
HERBERT BIRNBAUM GMBH

Germania

I nostri cesti per il pane forniscono alla vostra lievitazione il sostegno necessario, la forma corretta e il tipico design a cestino. Se lo desiderate, potete apporre anche la firma personalizzata della vostra impresa. Herbert Birnbaum Brotformen è un'impresa a conduzione familiare con oltre 165 anni di tradizione alle spalle. Fedeli al motto "Vantaggio basato su conoscenze specializzate e idee", produciamo dal 1847 cesti per la lievitazione del pane e tecnologie per forni per le imprese che considerano importante la produzione di prodotti da forno all'insegna dei massimi standard. Grazie alla nostra lunga tradizione nel campo dello sviluppo delle forme per il pane e alla nostra ampia conoscenza nel campo delle tecniche di cottura al forno, Herbert Birnbaum è da molti anni leader di mercato in Germania: Offriamo il più vasto assortimento di cesti per la lievitazione del pane in vimini e plastica, in forme standard oppure personalizzate. Le nostre forme per il pane vengono usate da imprese artigianali, medie imprese e dalla grande industria per la produzione di prodotti da forno di alta qualità.
SAN GIORGIO DI GUERRA R. & C S.N.C

Italia

L'azienda artigianale San Giorgio nasce nel marzo 2010, a Mattinata Puglia, nel cuore della meravigliosa terra del Gargano. Creata con entusiasmo, da un giovane imprenditore, con la precisa volontà di produrre artigianalmente prodotti tipici che rispettano le origini, la tradizione e la cultura culinaria del propria terra pugliese. L' azienda seleziona antiche ricette regionali e locali create dalle nostre nonne, producendo una vasta gamma di prodotti artigianali tipici pugliesi lavorati a mano utilizzando farine selezionate di grano 100% pugliese e senza OGM , cotti nel forno a legna. La gastronomia del Gargano è squisita e deliziosa oltre ad essere genuina e semplice. C’è solo l’imbarazzo della scelta tra i piatti tradizionali e i prodotti tipici del luogo. Uno dei prodotti protagonisti nelle tavole pugliesi sin dall’antipasto è il pane; lo troviamo in stuzzicanti bruschette o nel tipico “acquasala”, pane tostato ed ammollato in acqua, guarnito poi con cipolla cruda, pomodori, una spolverata di origano e del buon olio extravergine d’oliva, rigorosamente pugliese. Il pane resta protagonista persino nelle minestre pugliesi; il pancotto infatti, irrorato d’olio extravergine d’oliva, accompagna pietanze a base di verdure tipiche della zona. Tra i piatti a base di verdure, trionfa in bontà la purea di fave con cicorie selvatiche. Trai primi non possiamo non menzionare le famosissime orecchiette, fatte a mano, con le cime di rapa. Nella cucina garganica e pugliese in generale.
GOURMETBACK GMBH

Germania

Gourmetback GmbH, con sede a Ratisbona, è un panificio industriale di stampo artigianale specializzato nella produzione di prodotti da forno surgelati e snack per clienti nazionali e internazionali del commercio all'ingrosso e al dettaglio e dei settori dell'hôtellerie e gastronomico. La nostra offerta comprende panini croccanti, pane delizioso, ciabatte e focacce italiane, fragranti baguette e snack, che siano di patate, farro con un condimento o un ingrediente a scelta dell'impasto, a forma attorcigliata, a barchetta o rosetta. L'intera gamma è disponibile anche in qualità biologica. Siamo orgogliosi dei nostri prodotti di alta qualità, motivo per cui onoriamo la vera arte dei prodotti da forno utilizzando tecniche di produzione moderne. Non possiamo e non vogliamo fare a meno della competenza professionale dei nostri panettieri qualificati. Tutti i ruoli chiave a Gourmetback sono occupati da dipendenti che hanno imparato da zero il mestiere. Dopotutto, la qualità Gourmetback risiede nella competenza tradizionale..