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Abbinamenti suggeriti Indicato a crudo su verdure cotte e alla brace, patate fritte o bollite, salmone e frutti di mare, pizza, riso, ottimo su carni bollite, arrosto o alla griglia, pesce, formaggi, gelato alla crema, macedonia di frutta, panna cotta...
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Le confezionatrici verticali Dolzan equipaggiate con dosatore Multiteste rappresentano la soluzione di confezionamento perfetta per coniugare PERFORMANCE e PRECISONE DI DOSAGGIO. Le pesatrici Multiteste si prestano a trattare PRODOTTI GRANULARI come: caffè in grani, biscotti, prodotti surgelati, riso, legumi, cereali, caramelle, snacks, formaggio grattuggiato, vegetali, frutta secca, sementi, spezie ma anche prodotti non food come minuterie plastiche, metalliche e pet food. La combinazione simultanea dei cestelli che compongono la multiteste garantisce un’alta precisione di dosatura e permette di implementare anche la FUNZIONE CONTAPEZZI e la funzione MIX DI PRODOTTI. Le pesatrici multiteste possono essere abbinate a diversi modelli di confezionatrici, in modo da rendere il sistema di confezionamento personalizzato al 100% . Le personalizzazioni disponibili sono molteplici: teflonatura o bugnatura delle parti a contatto con il prodotto per permettere una maggiore scorrevolezza.
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BCS Autonegozi, settore dell'azienda Bresciaclima Service, si occupa dell'allestimento di autonegozi per l'ambulante. Seguiamo ogni aspetto dell'allestimento di un autonegozio: i materiali per realizzare gli interni, la posa degli impianti elettrici ed idraulici, le attrezzature e gli elettrodomestici necessari, gli elementi di illuminazione. Siamo specializzati in particolare nel settore alimentare: realizziamo autonegozi per formaggi e salumi, pescheria, rosticceria, frutta e verdura, dolci, panini.
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Indicata per il negozio alimentare è ideale per grattugiare grandi quantitativi di formaggio duro, pane, frutta secca, biscotti.Ha una grande bacinella per raccolta forma che copre completamente l'uscita della bocca evitando così la dispersione del prodotto Inoltre il particolare sistema di protezione a griglia posto a contatto del rullo evita l'intasamento della forma grattugiata all'uscita; perfettamente rispondente alle ultime normative CE. Grazie allo speciale sistema di sgancio è possibile estrarre il gruppo bocca/pressore per una pulizia a fondo delle parti a contatto con gli alimenti. Clicca su video in gallery per vedere quanto è facile l'operazione. Gruppo bocca e pressore smontabili MOTORE: HP 1 400V 50Hz trifase giri 1390 230V 50Hz monofase giri 1410 DIMENSIONI: 340x312x h370 PESO: Kg 16.5 trifase - Kg 19 monofase RULLO GRATTUGIA INOX PRODUZIONE ORARIA: Kg 50
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GRATTUGIA Mod. FAMILY Motore monofase o trifase RULLO GRATTUGIA INOX PRODUZIONE ORARIA: Kg 35 Macchina compatta ma dalle grandi prestazioni,è in grado di lavorare grana, formaggi duri, biscotti, pane, frutta secca. Può essere utilizzata sia in casa come anche in piccoli negozi Un vero e piccolo capolavoro della meccanica e del design, interblocco al pressore della grattugia che interviene dopo il superamento della soglia di sicurezza, perfettamente rispondente alle ultime normative CE.
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Indicata per il negozio alimentare è ideale per grattugiare grandi quantitativi di formaggio duro, pane, frutta secca, biscotti.Ha una grande bacinella per raccolta forma che copre completamente l'uscita della bocca evitando così la dispersione del prodotto Inoltre il particolare sistema di protezione a griglia posto a contatto del rullo evita l'intasamento della forma grattugiata all'uscita; perfettamente rispondente alle ultime normative CE MOTORE: HP 1 400V 50Hz trifase giri 1390 230V 50Hz monofase giri 1410 DIMENSIONI: 340x312x h370 PESO: Kg 16.5 trifase - Kg 19 monofase RULLO GRATTUGIA INOX PRODUZIONE ORARIA: Kg 50
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