Minerali di potassio - Import export

le foglie di ortica essiccate non solo aiutano nell'assorbimento dei nutrienti, ma sono anche ricche di minerali (come potassio, calcio e magnesio), nonché di vitamine (soprattutto C, ma anche complesso vitaminico B e vitamina E). Usi: L'uso tipico delle foglie di ortica essiccate è nella preparazione del tè. Oltre a questo, le foglie di ortica possono essere utilizzate per cucinare una zuppa o un pasto puramente vegetale (aggiungendo un po' di farina). I moderni piatti a base di ortiche possono includere la preparazione di falafel, aggiungendoli a piatti a base di uova (al posto degli spinaci per esempio) o mescolandoli a frullati verdi. Sono anche ricchi di beta-carotene (molte volte di più rispetto a una carota). Pertanto, si dice che siano un ottimo potenziatore per il sistema immunitario, promuovano il rafforzamento della struttura ossea e

le foglie di ortica essiccate non solo aiutano nell'assorbimento dei nutrienti, ma sono anche ricche di minerali (come potassio, calcio e magnesio), nonché di vitamine (soprattutto C, ma anche vitamine B e vitamina E). Sono anche ricchi di betacarotene (molte volte di più rispetto a una carota). Pertanto, si dice che siano un ottimo booster per il sistema immunitario, favoriscono il rafforzamento della struttura ossea e migliorano il metabolismo, la pelle (combatte l'acne) e i capelli. Usi: L'uso tipico della polvere di foglie di ortica essiccate è nella preparazione di frullati verdi. Oltre a questo, la polvere di foglie di ortica può essere utilizzata per cucinare una zuppa o un pasto puramente vegetale (aggiungendo un po' di farina) e salse. I moderni piatti di ortica possono includere la preparazione di falafel, aggiungendoli in piatti a base di uova (al posto degli spinaci per esempio).

Benefici: Il finocchio è una spezia conosciuta fin dall'antichità. In passato la pianta era usata in medicina più che in cucina, ma gradualmente ha dimostrato il suo sapore. I romani lo usavano per curare vari disturbi, i greci lo usavano come mezzo efficace per dimagrire. In India il finocchio selvatico ha agito da antidoto al morso di scorpioni e serpenti meno velenosi. È anche apprezzato per le sostanze utili che contiene: vitamine C, E, K, carotene e minerali come zinco, potassio, calcio e sodio. Usi: i semi di finocchio hanno un aroma dolce ed esaltano i sapori di curry, stufati, pane, dolci e bevande. In alcune parti del mondo, le persone masticano i semi di finocchio dopo un pasto per una buona digestione. I semi di finocchio si sposano molto bene con avocado, piatti di pollo e montone.

La Valeriana o Valerianella è un ortaggio a foglia verde e tonda. Dal sapore dolce ed equilibrato, ha un apporto energetico molto ridotto seppur ricca di sali minerali come ferro e potassio. Disponibile in vaschetta, busta o polistirolo di varia grammatura.

L’albero arriva fino a 12 metri, le foglie allungate e carnose. I germogli sono verdi, i frutti rotondi, la buccia e la polpa sono arancione. La buccia è ruvida, i frutti si possono raccogliere in novembre (navelina), e gli ultimi a maggio – giugno (valencia). EFFETTI BENEFICI Le arance Bionde sono ricche di vitamina C, una sostanza nutritiva importante per il sistema immunitario e la pelle sana. Contengono anche potassio, calcio e fibre, tutte sostanze nutritive importanti per il nostro organismo. In CUCINA Le arance Bionde possono essere utilizzate in cucina in molti modi diversi. Possono essere consumate fresche come spuntino, utilizzate per fare succhi o marmellate, o aggiunte a insalate e piatti a base di carne o pesce. Sono anche un ottimo ingrediente per la preparazione di dolci e dessert. INFORMAZIONI NUTRIZIONALI Le arance contengono diverse vitamine come la vitamina C, la Vitamina B1 e la Vitamina B9 ma anche diversi minerali come potassio e calcio

L’albero arriva fino a 12 metri, le foglie allungate e carnose. I germogli sono verdi, i frutti rotondi, la buccia e la polpa sono arancione. La buccia è ruvida, i frutti si possono raccogliere in novembre (navelina), e gli ultimi a maggio – giugno (valencia). EFFETTI BENEFICI Le arance Bionde sono ricche di vitamina C, una sostanza nutritiva importante per il sistema immunitario e la pelle sana. Contengono anche potassio, calcio e fibre, tutte sostanze nutritive importanti per il nostro organismo. In CUCINA Le arance Bionde possono essere utilizzate in cucina in molti modi diversi. Possono essere consumate fresche come spuntino, utilizzate per fare succhi o marmellate, o aggiunte a insalate e piatti a base di carne o pesce. Sono anche un ottimo ingrediente per la preparazione di dolci e dessert. INFORMAZIONI NUTRIZIONALI Le arance contengono diverse vitamine come la vitamina C, la Vitamina B1 e la Vitamina B9 ma anche diversi minerali come potassio e calcio

L'uvetta sultanina è un alimento ricco di svariate proprietà nutrizionali e il suo consumo apporta enormi benefici all'intero organismo. L'uvetta sultanina viene confezionata senza l'aggiunta di zucchero conservanti o additivi per non alterare il suo sapore deciso e inconfondibile. L'uvetta sultanina è un ottimo snack o spuntino spezzafame adatto anche al regime alimentare di vegani vegetariani e sportivi. L'uva passa è l'ingrediente ideale per molte preparazioni ma visto il suo apporto calorico è opportuno non esagerare con le dosi. L'uva passa è ricca di diverse sostanze nutritive in primis le fibre ma anche le vitamine e i sali minerali come potassio ferro e calcio utili per il benessere dell'organismo. La confezione da 1 kg essendo abbastanza grande permette di risparmiare sul prezzo e garantire una notevole quantità di prodotto in modo tale da poterlo consumare per diverso tempo.

La Farina di Avena BIO che si ottiene dalla macinatura degli stessi semi è certificata Biologica. Utilizzata molto dagli sportivi la farina di avena è una miniera di proteine (il 50% in più rispetto alle comuni farine di grano tenero) e in particolare di lisina un amminoacido essenziale che favorisce la fissazione del calcio nelle ossa e il rafforzamento degli anticorpi. Quest’ingrediente vanta anche ottime concentrazioni di vitamine (B1, PP ed E) sali minerali (in primis potassio, ferro e zinco) e fibre (seppur inferiori a quelle contenute nella farina di ceci di castagne e di lupini) capaci di rallentare l’assorbimento dell’amido in essa contenuto con un effetto saziante prolungato nel tempo.

Le nocciole tostate sono uno snack genuino e nutriente. Grazie ad un certosino processo di lavorazione e alla cura maniacale nel confezionamento mantengono a lungo inalterate ogni peculiarità organolettica. Si tratta di nocciole pelate sgusciate e tostate pronte per un uso immediato in cucina che va dalla realizzazione di piatti dolci, creme pasticcini e panificati fino alle complesse pietanze salate. Possono essere anche caramellate ridotte in granella e farina. La caratteristica predominante di queste nocciole è la presenza di diverse proprietà nutritive come la vitamina E e le vitamine del gruppo B di sali minerali come potassio, calcio, fosforo e magnesio. Le nocciole si caratterizzano per l'alto apporto calorico, quindi, è opportuno consumarne in piccole quantità soprattutto se si segue un regime alimentare a basso contenuto di calorie. Sfiziose e saporite per aperitivi e buffet, antipasti finger food e si possono convertire in corposi gelati o vellutati parfait.

La quinoa tricolore proviene dalla coltivazione biologica dell’azienda ed è un mix di semi di quinoa bianca rossa e nera. La quinoa bianca ha un sapore neutro mentre la varietà rossa o nera si caratterizzano per il sapore più deciso e intenso donando a questo mix il giusto equilibrio di gusto ed energia. La quinoa naturalmente priva di glutine è indicata per chi ne è intollerante o per chi segue diete vegan o vegetariane. Questo alimento è ricco di diverse sostanze nutritive utili per il benessere dell'organismo: fibre, sali minerali (magnesio, potassio e ferro) acidi grassi Omega 3 e 6. Prima di essere cucinata la quinoa gluten free deve essere sempre sciacquata sotto l'acqua corrente e successivamente cotta per 10-12 minuti in seguito tostare i chicchi per renderla ancora più gustosa. Può essere utilizzata per preparare sfiziosi antipasti, primi leggeri, minestre a base di verdure, burger o polpette vegane o insalate fresche e genuine.

Gli anacardi crudi sono un alimento proteico dal gusto unico e inimitabile ottimi da consumare a colazione o come snack spezzafame. Possono essere usati sia nella preparazione di dolci che per pane, focacce ma anche per altre ricette. Gli anacardi crudi vengono conservati sottovuoto per mantenere integro il loro aroma sono straordinariamente ricchi di proprietà nutritive: vitamina A, B1 e B2 e sali minerali (magnesio, potassio e ferro) oltre ad essere un alimento molto energetico. Gli anacardi al naturale sono perfetti per arricchire diverse ricette di cucina da aggiungere ai primi o ai secondi piatti o alle insalate, inoltre, vengono molto utilizzati dai vegani come sostitutivi del formaggio o della panna. Gli anacardi come tutta la frutta secca hanno un discreto numero di calorie, quindi, è opportuno limitarne il consumo se si sta seguendo un regime ipocalorico. La confezione formato convenienza da 1 kg è perfetta per avere un prodotto naturale, genuino e sempre disponibile.

L’orzo perlato è un cereale originario del continente asiatico. A differenza di altre tipologie di orzo è privo di crusca e glumelle: la mancanza di rivestimento esterno gli conferisce un colore particolare tendente al bianco. Questo processo di raffinazione lo rende più semplice da preparare con minori tempi di ammollo e di cottura. La preparazione di questo cereale è semplicissima: va sciacquato bene sotto l’acqua corrente per eliminare tutti i residui. Si cuoce in acqua nel latte o in brodo a seconda del tipo di preparazione: dopo avere portato il liquido ad ebollizione si versano i semi nella pentola e si lascia cuocere 20-25 minuti. Può essere cotto anche al vapore o al forno. L’orzo perlato biologico è molto ricco di vitamine (vitamina E e vitamine del gruppo B) e minerali (fosforo, potassio, zinco, magnesio, ferro, silicio e calcio).

L'avena decorticata biologica è un alimento non molto conosciuto e utilizzato in Italia mentre nei paesi anglosassoni è uno degli ingredienti principali della colazione. L'avena bio decorticata viene venduta in chicchi per preparare gustose ricette vegane o vegetariane. L'avena è spesso utilizzata cruda in fiocchi per rendere più gustose la colazione a base di latte o yogurt invece la varietà in chicchi è ottima per preparare zuppe o minestre. Questo cereale è anche un concentrato di sostanze nutritive utili per il benessere dell'organismo come fibre vitamine del gruppo B e diversi sali minerali (ferro calcio potassio fosforo magnesio rame). L'avena decorticata bio prima di essere cucinata deve essere sciacquata sotto l'acqua corrente per eliminare eventuali impurità e poi bisogna metterla a bagno almeno per 12 ore in seguito può essere bollita o utilizzata come ingrediente per insalate e contorni ma in particolare per preparare biscotti pane torte salate e dolci.

Le noci sgusciate sono da sempre considerate uno snack salutare ed energetico. Le noci vengono sgusciate a mano per garantire che la loro forma larga liscia e ovale rimanga inalterata. I gherigli di noce sono molto ricchi di sostanze nutritive: fibre, vitamine antiossidanti e sali minerali (calcio ferro fosforo e potassio). Le noci sgusciate sono uno stuzzichino molto calorico, quindi, è opportuno limitarne il consumo se si sta seguendo un regime alimentare ipocalorico invece sono da considerare lo snack ideale per chi pratica sport e vuole assumere un alimento sano nutriente ed energetico. Le noci si caratterizzano per il sapore pieno e dolce che si sposa perfettamente con il gusto leggermente amaro della buccia. Possono essere utilizzate anche in cucina sia come snack o per gli aperitivi ma anche per realizzare creme come pesto di noci o burro oppure per guarnire primi secondi piatti o da aggiungere alle vostre insalate.

I piselli verdi spezzati biologici si presentano come dei legumi spezzati decorticati e dotati di una forma sferica. A differenza dei classici piselli questi sono privi di buccia e ciò li rende molto più digeribili, leggeri e ideali per le diete ipocaloriche in quanto hanno un basso contenuto di grassi e di amido. Inoltre, si presentano ricchi di proteine e di sali minerali come per esempio potassio e fosforo. Oltre alle proteine e sali minerali i piselli verdi spezzati biologici sono ricchi di fibre quindi vi donano il giusto apporto energetico. Essendo decorticati i piselli verdi possono essere subito cotti e non necessitano come altri legumi dell'ammollo. Dal punto di vista culinario i piselli verdi spezzati biologici si presentano utili per la preparazione di deliziose ricette come vellutate zuppe, minestre, risotti, hummus e burger. I piselli verdi previa cottura si caratterizzano per il gusto delicato e dolce quindi perfetti per arricchire primi o secondi piatti.

I fagioli borlotti sono prodotti da coltivazione biologica. I fagioli vengono selezionati in base ad altissimi standard qualitativi per offrire al consumatore un alimento sano nutriente e genuino. I fagioli borlotti sono un alimento molto usato nella cucina tradizionale italiana e si caratterizzano per il colore bruno chiaro con venature rosse e il sapore deciso e persistente. Questi legumi mantengono molto bene la cottura e quindi possono essere impiegati non soltanto nelle zuppe e nelle minestre ma utilizzati anche come contorno o nelle insalate. Sono un alimento molto proteico, quindi, sono ottimi per un pasto completo che vi garantisce la giusta dose di energia inoltre sono ricchi di diverse sostanze nutritive: fibre vitamine del gruppo B e sali minerali (potassio, fosforo, magnesio, calcio e ferro). I fagioli borlotti secchi prima di essere cucinati devono essere sciacquati con cura per eliminare eventuali impurità e in seguito lasciati in ammollo per almeno 12 ore.

I fagioli azuki verdi biologici denominati fagioli giapponesi rappresentano una soluzione differente ai classici fagioli secchi in quanto sono dotati di importanti valori nutrizionali essenziali per il nostro organismo. Infatti come in tutti i legumi anche i fagioli azuki verdi biologici sono ricchi di vitamine del gruppo B di fibre insolubili e di sali minerali: magnesio, ferro, calcio e potassio. I fagioli biologici azuki sono venduti nella varietà di colore verde brillante dalla forma piccola e dall'ottima tenuta in cottura. Questi legumi essendo secchi necessitano di ammollo per alcune ore prima della cottura per renderli più morbidi per le vostre ricette. I fagioli verdi azuki di origine asiatica sono indicati per i vegani, i vegetariani, i celiaci e per chi segue un regime alimentare ipocalorico vista che sono poveri di grassi. Dal punto di vista culinario i fagioli verdi azuki biologici possono essere consumati per la preparazione di zuppe.

La quinoa è una pianta erbacea originaria del Sud America molto utilizzata anche in Italia come sostitutivo del riso. La quinoa proviene da coltivazioni biologiche ed è disponibile nella varietà bianca. La quinoa si caratterizza per un alto valore proteico e un basso contenuto di grassi l’alimento perfetto da integrare nelle diete ipocaloriche vegane e vegetariane. La quinoa bio è ricca di sostanze nutritive: fibre vitamina C ed E sali minerali come magnesio, potassio e ferro e acidi grassi omega 3 e 6. La quinoa bianca rispetto a quella rossa o nera ha un sapore più neutro adattandosi a diverse preparazioni. Prima di utilizzare la quinoa bio si consiglia di sciacquare i chicchi sotto l’acqua e poi bollire per circa 10-12 minuti. Per rendere la quinoa gustosa è importante tostare i chicchi prima di aggiungere il liquido di cottura. La quinoa bio è ottima come sostitutiva del risotto o può diventare l'ingrediente principale delle vostre insalate.

L'uvetta sultanina Oltresole è un alimento ricco di svariate proprietà nutrizionali e il suo consumo apporta enormi benefici all'intero organismo. L'uvetta sultanina viene confezionata da Oltresole senza l'aggiunta di zucchero conservanti o additivi per non alterare il suo sapore deciso e inconfondibile. L'uvetta sultanina è un ottimo snack o spuntino spezzafame adatto anche al regime alimentare di vegani vegetariani e sportivi. L'uva passa è l'ingrediente ideale per molte preparazioni ma visto il suo apporto calorico è opportuno non esagerare con le dosi. L'uva passa è ricca di diverse sostanze nutritive in primis le fibre ma anche le vitamine e i sali minerali come potassio ferro e calcio utili per il benessere dell'organismo. La confezione da 1 kg essendo abbastanza grande permette di risparmiare sul prezzo e garantire una notevole quantità di prodotto in modo tale da poterlo consumare per diverso tempo.

Le penne di grano duro e canapa sativa biologica Oltresole della linea “paste funzionali” sono state pensate per chi vuole gustare un alimento dal sapore unico e deciso e contemporaneamente non vuole rinunciare al giusto apporto proteico. La farina di canapa viene utilizzata nelle paste funzionali per le sue sostanze nutritive difatti è ricca di vitamina E di omega 3 e omega 6 e di diversi sali minerali come potassio magnesio ferro e zinco. La miscela di grano duro e canapa sativa rende le penne Oltresole molto digeribili e leggere dal sapore unico e inconfondibile per chi ama i gusti intensi e decisi. La farina di canapa risulta essere anche meno calorica rispetto alle farine più tradizionali e l'assenza di glutine la rende una farina ideale sia per i regimi alimentari particolari come i vegetariani e i vegani o per gli sportivi che necessitano del giusto apporto calorico.

La LINEA VOLUMIZZANTE dona corpo e volume per capelli fini e fragili. Con Omega 3,6,7 e 9 e Vitamine A, B1, B12, C ed E, la linea volumizzante ripristina il film idrolipidico e protegge i capelli dall’azione invecchiante dei radicali liberi. Il complesso di sali minerali tra cui Silicio, Potassio, e Calcio svolge un’azione remineralizzante e fortificante, garantendo consistenza e volume anche ai capelli più sottili. A base di: Olivello Spinoso ed Equiseto Shampoo Volumizzante – 250/1000 ml Maschera Volumizzante – 300/1000 ml Leaving spray - 150 ml Elisir - 60 ml Monodose shampoo + maschera - 2x12 ml Kit shampoo + maschera - 250 ml +300 ml

Lo spinacio ben si adatta alle coltivazioni sia in pieno campo che sotto serra. Può essere raccolto sia come baby leaf per il consumo fresco, sia adulto per il consumo previa cottura. Le foglie carnose presentano sapore caratteristico e sono ricche di vitamine e sali minerali quali magnesio, potassio e ferro. Varietà baby leaf. Possibilità di utilizzarla per preparazione misticanza. Disponibile in casse nere o polistirolo termosaldato da 500 gr. e 1 Kg.

Le mandorle pugliesi sono ottenute dal seme del mandorlo (prunus dulcis) e sottoposte alla lavorazione di pelatura, attenta selezionatura e calibrazione. Le mandorle sono diffusamente impiegate nella preparazione di dolci come: torroni, confetti, torte, biscotti, amaretti. Sono ricche di proteine, vitamine (soprattutto del gruppo B e vitamina E), aminoacidi essenziali, acidi grassi insaturi e sali minerali (magnesio, fosforo, potassio e ferro). Ideali per contrastare il colesterolo cattivo. Imballaggi disponibili: SACCHI DA 25 KG CARTONI DA 12.5 CONFEZIONI DA 10 o 5 KG ANCHE SOTTOVUOTO CONFEZIONI DA 1 KG o 500 gr ANCHE SOTTOVUOTO Possibilità di cod. EAN ed etichette personalizzate

Le mandorle pugliesi sono ottenute dal seme del mandorlo (prunus dulcis)”, sottoposte alla lavorazione di sgusciatura, attenta selezionatura e calibrazione. Le mandorle sono diffusamente impiegate nella preparazione di dolci come: torroni, confetti, torte, biscotti, amaretti. Sono ricche di proteine, vitamine (soprattutto del gruppo B e vitamina E), aminoacidi essenziali, acidi grassi insaturi e sali minerali (magnesio, fosforo, potassio e ferro). Imballaggi disponibili: SACCHI DA 25 KG CARTONI DA 12.5 CONFEZIONI DA 10 o 5 KG ANCHE SOTTOVUOTO CONFEZIONI DA 1 KG o 500 gr ANCHE SOTTOVUOTO Possibilità di cod. EAN ed etichette personalizzate

IT - Le fettuccine sono la risposta della pasta secca alle tagliatelle, più appiattite e più corte. Questa versione “verde” con la farina di piselli è fonte di proteine e di vitamine (soprattutto la A e la E, ma anche la B1, B2, B9, C, K e acido folico). I piselli verdi contengono diversi sali minerali (potassio, ferro, fosforo, calcio, magnesio, zolfo, sodio e zinco) e pochi grassi. Sono ricchi anche di fibre solubili, amidi e zuccheri e sono un alimento ideale per il nostro corpo. EN - Fettuccine are similar to tagliatelle, flatter and shorter. This "green" version with pea flour is a source of proteins and vitamins (especially A and E, but also B1, B2, B9, C, K and folic acid). Green peas contain various mineral salts (potassium, iron, phosphorus, calcium, magnesium, sulfur, sodium and zinc) and low in fat. They are also rich in soluble fiber, starches and sugars and are an ideal food for our body.

Mandorle pugliesi pelate dolci Le mandorle pugliesi sono ottenute dal seme del mandorlo (prunus dulcis) e sottoposte alla lavorazione di pelatura, attenta selezionatura e calibrazione. Le mandorle sono diffusamente impiegate nella preparazione di dolci come: torroni, confetti, torte, biscotti, amaretti. Sono ricche di proteine, vitamine (soprattutto del gruppo B e vitamina E), aminoacidi essenziali, acidi grassi insaturi e sali minerali (magnesio, fosforo, potassio e ferro). Ideali per contrastare il colesterolo cattivo. Imballaggi disponibili: SACCHI DA 25 KG CARTONI DA 12.5 CONFEZIONI DA 10 o 5 KG ANCHE SOTTOVUOTO CONFEZIONI DA 1 KG o 500 gr ANCHE SOTTOVUOTO Possibilità di cod. EAN ed etichette personalizzate

Le mandorle pugliesi sono ottenute dal seme del mandorlo (prunus dulcis)”, sottoposte alla lavorazione di sgusciatura, attenta selezionatura e calibrazione. Le mandorle sono diffusamente impiegate nella preparazione di dolci come: torroni, confetti, torte, biscotti, amaretti. Sono ricche di proteine, vitamine (soprattutto del gruppo B e vitamina E), aminoacidi essenziali, acidi grassi insaturi e sali minerali (magnesio, fosforo, potassio e ferro). Imballaggi disponibili: SACCHI DA 25 KG CARTONI DA 12.5 CONFEZIONI DA 10 o 5 KG ANCHE SOTTOVUOTO CONFEZIONI DA 1 KG o 500 gr ANCHE SOTTOVUOTO Possibilità di cod. EAN ed etichette personalizzate Altri Prodotti Nocciole tostate 13/15 Noci secche di tipo B – Sorrento Armelline dolci pelate Mandorle pugliesi pelate dolci

Detto anche frutto tibetano della longevità, la cui proprietà più importante è relativa ai suoi Polisaccaridi ed alla loro capacità di supporto alle difese immunitarie, oltre a contenere la Vitamina A e C, tutte le vitamine del gruppo B, 18 aminoacidi e molti sali minerali , tra cui magnesio, potassio, silicio e germanio (rarissimo da trovare in altri alimenti naturali). In virtù del suo ricco patrimonio nutrizionale, ha effetto tonico ed energizzante, ed è uno dei frutti più ricchi di antiossidanti al mondo, e contrasta quindi l’invecchiamento cellulare, meglio di qualsiasi trattamento cosmetico, oltre ad aiutare il metabolismo e quindi favorire la perdita di peso e a contribuire a regolarizzare colesterolo e zucchero nel sangue. Il contenuto di carotenoidi e vitamina A lo rende un alleato per la bellezza di pelle, unghie e capelli. E’ infine consigliato nelle diete controllate volte allo snellimento della figura.